オーブンを極める

さんざんいろいろと実験をしていますが…。

自分たちの使っているオーブンについてもっともっと勉強しよう！

ってことで、りっちゃんとメーカーが開催するクッキングライブ（講習会）に参加してきました。

チキンの香草焼き　フライドポテト、魚の黄身焼き、リンゴのケーキ。

これが同じ庫内で一度に焼けるそうで…。

温度も20度程度の違いであれば、焼き分けて、互いの匂いもつかないというからスゴイですねぇ。

とはいえ、我々は惣菜を作ることがないので関係ないのですが…。

自分たちのオーブンより進化を遂げた最新マシーンに圧倒されつつ

用意していたいくつかの質問をぶつけ、

いろいろと改善策をもらって帰ってきました。

早速帰って実験。

ん。なかなか良い感じ！