東京出張に行ってきました。
時間があったので、芦田ポートリーの平飼い卵を使ってくれている「代官山サラダ」さんにお邪魔しました。
卵は、サラダのトッピングの温玉として。
&シフォンケーキに使っていただいているそうです。
処方箋サラダとは体調に合わせて食べるサラダで、「美肌」「ストレスケア」「腸内環境改善」などなど。いろんな種類のサラダを選ぶことが出来ます。
飼育員はパクチーが大好きなので「デトックス」用パクチーサラダを注文。
もちろんトッピングに芦田ポートリーの温玉を注文しました。
実は2日前に自分で発送したばっかりのたまご。
なんだか東京で食べるのが不思議な気分。
サラダは無農薬の野菜やナッツなどがたっぷり。
ドレッシングも全て手作りでとっても美味でした。
何だか身体もすっきり!みなさんも是非是非!!
「代官山サラダ」
所在地〒150-0034 東京都渋谷区代官山町14-10
電話番号03-6452-5683
営業時間
11:30 - 19:00 (イートインは17時まで)
11:30 - 19:00 (Eat-in until 17:00)
定休日月曜日
http://daikanyamasalad.com/