卵のことを楽しく学ぶランチ会

今回はこんな資料も用意。
今回はこんな資料も用意。
ランチメニュー。鶏の品種、日齢を知ってから食べるランチはまた格別!?
ランチメニュー。鶏の品種、日齢を知ってから食べるランチはまた格別!?

昨日は、いつも芦田ポートリーの卵を飼ってくださっている、兵庫いきいきコープの会員さん達との交流会。

 

テーマは「たまご農家に学ぶたまごのこと」

 

 

鶏舎のこと、卵のこと、養鶏農家のこと。

 

いろんなことをいろんな角度からお話させていただきました。

いつも見ているMLサイズ以外にも、こんなにいろんな卵を産むのです。
いつも見ているMLサイズ以外にも、こんなにいろんな卵を産むのです。

平飼い鶏舎には、2種類の鶏と、いろんな日齢の鶏がいて、そんな理由も知ってから最後はみんなでお昼ごはん!

お肉の味の違い、日齢による違いなんかも感じながら、炊きたてご飯と食べる卵かけご飯は美味しい~!!

 

これからもこんなランチ会を続けて、卵のこと、農業のこと、丹波のことを伝え続けていきたいと思った飼育員なのでした。