昨日は、いつも芦田ポートリーの卵を飼ってくださっている、兵庫いきいきコープの会員さん達との交流会。
テーマは「たまご農家に学ぶたまごのこと」
鶏舎のこと、卵のこと、養鶏農家のこと。
いろんなことをいろんな角度からお話させていただきました。
平飼い鶏舎には、2種類の鶏と、いろんな日齢の鶏がいて、そんな理由も知ってから最後はみんなでお昼ごはん!
お肉の味の違い、日齢による違いなんかも感じながら、炊きたてご飯と食べる卵かけご飯は美味しい~!!
これからもこんなランチ会を続けて、卵のこと、農業のこと、丹波のことを伝え続けていきたいと思った飼育員なのでした。