ケージ飼いの鶏舎があるのは、丹波市市島町。
鴨ノ庄地区という自然豊かな源流域にあります。
多少の暑さ寒さはあるけれど、風通しの良い開放鶏舎で育てたい。
それが少しでも元気な鶏を育て、美味しいたまごを生み出すことにつながっていくと確信しています。